近日,东莞大岭山矮岭冚村烧鹅街吸引着越来越多的食客,它因为荔枝柴烧鹅而变得格外引人注目。中秋临近,有商家已接到了300只烧鹅订单,不少商家表示股票配资平台网址,街上人越来越多,今年中秋生意比以往更好了。
八方宾客来品“荔枝柴烧鹅”
记者了解到,大岭山镇矮岭冚村打造的大岭山烧鹅一条街,聚集了大岭山本土技艺高超的烧鹅“大厨”,他们制作的荔枝烧鹅各有特色,口感不一,品尝后总让人回味无穷。有不少客人特意从外地过来,就是为了品尝这让人难以割舍的美味。
随着政府的宣传以及市民朋友口口相传,大岭山烧鹅一条街变得越来越热闹,八方宾客络绎不绝。今年以来,为了进一步推出荔枝柴烧鹅美食品牌,大岭山通过官微等平台,以图、文、视频的形式,分享了烧鹅街的文化内涵及“烧鹅人”的故事,让更多的人对荔枝柴烧鹅这个美食有了更深的了解。
食客钟先生是寮步镇本地人,对荔枝烧鹅很“上瘾”,喜欢带着家人、朋友一起来大岭山品尝烧鹅。钟先生说,有时候趁午休时间,与朋友一同驱车前来大岭山,只为再次品尝那令人难以忘怀的美味。“这里的烧鹅真的好吃,鹅肉一吃就知道新鲜,名不虚传。”
大岭山相关负责人介绍,为了传播本土美食,专门制作并推出了烧鹅地图,方便市民朋友找到心仪的店铺,他们拍摄了一系列烧鹅店打卡视频,展示了每一家烧鹅店的独特风味。同时,与东莞巴士公司合作,推出了免费的“烧鹅专线”,让市民和游客能够轻松地到达烧鹅街。部分自媒体大V也纷纷前来打卡荔枝柴烧鹅,体验这份独特的美味。
然而,令人意想不到的是,她竟在全球数学竞赛中脱颖而出,以第12名的佳绩跻身决赛,成为了该项赛事历史上首位闯入决赛的中专生,同时也是唯一的女性选手。
丁帆兄来信,问我能否写一点关于酒的故事。我告诉他自己是很少沾酒的,但相关故事也不是没有。
“成行成市”是商家最想看到的景象
在大岭山镇,“无鹅不成宴”的习俗源远流长。大岭山相关负责人表示,无论是喜气洋洋的喜事摆酒,还是热闹非凡的节日聚会,荔枝柴烧鹅都是不可或缺的佳肴。它不仅是一道美食,更是热情好客的象征,承载着大岭山人对生活的热爱和对宾客的诚挚情谊。
中秋佳节的脚步越来越近,烧鹅街早已热闹起来,已有市民开始预订中秋团圆饭的主角——荔枝柴烧鹅。据永兴烧鹅店的老板何润梅介绍,自从各种图、文、视频宣传烧鹅街后,现在店里周六日基本上爆满,真空打包快递出去的荔枝柴烧鹅也越来越多。何润梅透露,今年整条烧鹅街都旺了许多,中秋节前,店里已经接到约300个烧鹅订单。
与此同时,大岭山烧鹅一条街的各家店铺也陆续接到不少订单。老板们都开始张罗着请钟点工,开始各种材料的备货工作,以应对新一轮的节日销售高峰。商家表示,将用最好的材料、最佳的服务来迎接每一位来大岭山品尝荔枝柴烧鹅的食客。
和景烧鹅店的老板叶伟良感激当地政府一系列的宣传“攻势”。他表示,现在比以前有更多的游客来吃荔枝柴烧鹅,很多游客是游山玩水以后,专门来品尝荔枝柴烧鹅的。他说股票配资平台网址,“成行成市是我最想看到的景象”。有烧鹅店商家评价称,政府的宣传推广为大岭山荔枝柴烧鹅的“走红”起到了重要的推动作用,也让这一美食文化得以更好地传承和发展。
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